優(yōu)質(zhì)日本啤刀應(yīng)具備的特性
    1.日本啤刀選用優(yōu)質(zhì)的鋼材：鋼分子結(jié)構(gòu)緊密，刀身富有柔刃性，受彎后無太大的回彈，分子結(jié)構(gòu)仍保持緊密的聯(lián)結(jié)。
    2.精湛的表面退碳處理：將較脆的碳分子從模切刀的表層退去，使刀片受彎時不致表面脆裂，而導(dǎo)致刀身斷裂。仿似一層軟皮組織將刀身包起，更加便于彎曲成形。
    3.優(yōu)秀的熱處理：可以根據(jù)客戶不同要求將模節(jié)刀調(diào)節(jié)至不同硬度，并將刀身調(diào)軟便于彎曲而將刀峰調(diào)硬使之耐用。
    4.日本啤刀極高的精度：模切刀精度越高，模切機(jī)調(diào)壓時間越短，機(jī)械磨損越低，出產(chǎn)速度越快，模切效果越好。特別是不干膠商標(biāo)的模切，無精度的模切刀根本分歧格。
    5.日本啤刀應(yīng)擁有更多規(guī)格、型號供客戶選擇：模切刀的選擇應(yīng)擁有更多規(guī)格、型號供客戶選擇：模切刀的選擇應(yīng)按三個原則去選擇：（1）出產(chǎn)是否長版；（2）客戶要求是否高；（3）所模切的圖案是否復(fù)雜。選擇最適合的型號、規(guī)格的模切刀是模切質(zhì)量保證的樞紐。